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水饺还是要自己包的吃起来才满足 韭菜肉沫的搭配营养又健康 搭配一个酸辣蘸碟,好吃而且方便快捷
1/9 三分肥七分瘦的肉打成肉沫,加入姜沫
2/9 加入盐,花椒,十三香粉,鸡蛋搅拌拌匀
3/9 加入切碎的韭菜,葱花,继续搅拌均匀
4/9 完全拌均匀后静置备用
5/9 饺子皮中间放上一团肉馅
6/9 对折边上抹上水,压实贴起来
7/9 折三折压实,即可做好水饺
8/9 或者用包蒸饺的方法,做成麦穗饺子
9/9 摆上盘子中冷冻,即吃即取
外面买的水饺皮比较干,包的时候需要蘸水
冻成型后可以取下用袋子装起来冷冻