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一碗粥 一碟小菜 一个咸鸭蛋 夏天完美的搭配 无添加味道也挺好的 健康美味而且超去热
25分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/10 干银耳掰开放入水中洗净，并且泡软备用
2/10 莲子百合用水洗净，莲子去除莲心，并且泡制30分钟
3/10 小米洗净然后加水泡制
4/10 将莲子，百合，小米加水大火煮制
5/10 大火煮开后，转小火熬制
6/10 小火熬制15分钟
7/10 半粘稠状后，加入泡好的银耳块，继续煮制
8/10 小火煮制约10分钟，十分粘稠即可关火
9/10 闷制5分钟，多余的水被吸收
10/10 盛出装入碗中，撒上黑芝麻即可
莲子记得要去心哟！不然味道不可言说！
水一定要多加一点，小米和银耳都比较吸水！
小火煮制一定要不停搅拌，以免糊锅！
