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撸串必点 工具:海氏c40烤箱
25分钟
红油味
初级
下饭菜
其他
家常菜
1/5 烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟
2/5 烘烤期间把蒜拍一下切小丁，然后与其他调料混合均匀
3/5 出炉茄子从中间划一刀，注意不要划破
4/5 将调好的酱料铺在茄子上，继续烘烤5-8分钟
5/5 出炉之后可以用一点绿色的来装饰，青椒小葱都可以
第二次烘烤最好盖锡纸，要不然清理烤箱会觉得生无可恋
