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俗称,“懒人焖饭”特别适合孩子,简单好吃又不失营养,宝妈们不妨试试。
1/14 准备食材,我这里把排骨先用水焯了一下。
2/14 土豆,胡萝卜,香菇切成小丁,备用。
3/14 锅中少许植物油,放入冰糖,炒出糖色
4/14 小火,煸炒排骨,小心别让油溅到自己!放入葱姜,十三香,料酒。
5/14 锅中加入胡萝卜,土豆, 香菇丁,加入蚝油,酱油,盐,味精,煸炒均匀。
6/14 加入少许水,超过食材,煮沸3分钟,关火。不用煮太久,放入电饭煲中自然就会煮熟啦!
7/14 大米放入锅中,也可以在准备食材时,提前把大米用水泡上半小时。
8/14 把煮好的排骨和菜,还有汤汁都加入到电饭煲中。
9/14 比例300克米我把汤汁和菜放在了电饭煲水位线4的那个位置。做出来刚刚好。开启电饭煲煮饭程序。
10/14 待电饭煲工作完成,焖饭也就好啦。
11/14 用勺子搅拌均匀,准备出锅。
12/14 美味出锅。
13/14 好吃的不得了,老少咸宜。
14/14 俗称“懒人焖饭”特别简单又不失营养的一道美食。
米饭可提前用水泡半小时。冰糖煸炒排骨时注意关火或者小火,小心油别溅到自己。排骨和菜只需煮沸3分钟,不需要太久,放入电饭煲中还要继续煮呢,