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我特别喜欢三文鱼骨，便宜又有营养，没有小刺，不会吃鱼卡住。
15分钟
家常味
中级
海鲜
蒸
日本料理
1/14 三文鱼骨挑颜色鲜艳的买比较新鲜
2/14 刮去边上鱼鳞，用少许盐轻轻按摩几下清洗干净
3/14 大葱切条
4/14 姜切片
5/14 小葱切葱花
6/14 均匀撒上一小勺盐三文鱼骨表面
7/14 放一小勺糖
8/14 撒少许黑胡椒粉
9/14 放一小勺料酒
10/14 放一勺蒸鱼豉油
11/14 放入姜片
12/14 放入大葱抓匀腌制半小时
13/14 蒸锅水开，将三文鱼骨摆放盘子，放入蒸锅蒸八分钟焖三分钟
14/14 烧葱花出锅
三文鱼骨刮去鱼鳞，放少许盐轻轻按摩几下清洗干净。
