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15分钟
红油味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/16 食材如下图
2/16 藕削皮洗净切丁
3/16 将藕丁泡清水中
4/16 青椒洗净切小段
5/16 红椒洗净切小段
6/16 大葱洗净切小
7/16 大蒜剥皮洗净切片
8/16 生姜洗净切片
9/16 热锅倒入适量的菜籽油
10/16 油熟倒入葱姜蒜爆香
11/16 倒入沥干水分的藕丁，翻炒一分钟。
12/16 放入青红椒翻炒两分钟
13/16 放少许盐翻炒一分钟
14/16 放少许鸡精
15/16 翻炒均匀即可
16/16 出锅装盘
