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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 藕切丁，用清水浸泡一会备用。
2/9 辣椒，姜、蒜切好备用。
3/9 锅里放水烧开后，把藕丁放下去煮两三分钟
4/9 捞出沥干水分备用。
5/9 锅里放油，把姜、蒜先下炒片刻后加入辣椒一起炒
6/9 炒片刻后加入藕丁一起翻炒，加入适量盐调味。
7/9 放盐后翻炒均匀片刻，加入适量番茄酱继续炒
8/9 全部炒至入味后，放少许鸡精，倒入准备好的水淀粉勾芡，就可以出锅了。
9/9 成品图
