蒜香干煸四季豆的做法_菜谱_香哈网
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蒜香干煸四季豆
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蒜香干煸四季豆

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作者: 木木夕酉星
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备四季豆500克

    1/14 准备四季豆500克

  • 配料:大蒜,生姜,花椒

    2/14 配料:大蒜,生姜,花椒

  • 生姜洗净拍破后切碎

    3/14 生姜洗净拍破后切碎

  • 大蒜剥皮洗净拍破后切碎

    4/14 大蒜剥皮洗净拍破后切碎

  • 四季豆去头尾,洗净摘成小段。

    5/14 四季豆去头尾,洗净摘成小段。

  • 热锅倒入适量的菜籽油

    6/14 热锅倒入适量的菜籽油

  • 倒入四季豆煸炒

    7/14 倒入四季豆煸炒

  • 四季豆煸到表皮起皱

    8/14 四季豆煸到表皮起皱

  • 放生姜大蒜花椒煸香

    9/14 放生姜大蒜花椒煸香

  • 倒入四季豆翻炒

    10/14 倒入四季豆翻炒

  • 放少许食盐翻炒均匀

    11/14 放少许食盐翻炒均匀

  • 放少许鸡精

    12/14 放少许鸡精

  • 翻炒均匀即可

    13/14 翻炒均匀即可

  • 出锅装盘

    14/14 出锅装盘

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