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夏天到了,吃一盘蒸菜是最好的,用蒜汁拌下,又香又辣又解腻
1/7 青菜洗干净沥干水分,撒点盐
2/7 裹上面粉拌匀
3/7 上锅蒸5-8分钟,中间用筷子翻几次
4/7 蒸好后放入盆中冷凉
5/7 把蒜汁调好备用
6/7 浇在蒸菜上拌匀
7/7 喜欢香菜的撒点成品图
我用的小白菜,只要是叶子菜都可以