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(蒸菜糕点)山药糕

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山药可以煲汤,清炒也可以做成山药泥,我把红绿豆和山药一起做成了糕点,你也试试吧!

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山药洗净去皮

    1/8 山药洗净去皮

  • 切块上锅蒸15分钟

    2/8 切块上锅蒸15分钟

  • 红绿豆蒸熟控水

    3/8 红绿豆蒸熟控水

  • 山药熟透后压成泥

    4/8 山药熟透后压成泥

  • 加入适量糖

    5/8 加入适量糖

  • 加入红绿豆翻拌

    6/8 加入红绿豆翻拌

  • 装入月饼模具中轻轻压下成型

    7/8 装入月饼模具中轻轻压下成型

  • 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    8/8 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

  • 小贴士

    因为山药泥有点软和有粘性压模具的时候要有*!

    作者: 杰杰妈私房菜

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