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蒸菜

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我用的芹菜叶,好吃营养不浪费

作者: 爱美食与君共享
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜叶择洗干净,控下水待用

    1/7 芹菜叶择洗干净,控下水待用

  • 加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下

    2/7 加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下

  • 再加入玉米面拌匀

    3/7 再加入玉米面拌匀

  • 锅中加足量水,把拌好的花放笼布上

    4/7 锅中加足量水,把拌好的花放笼布上

  • 盖锅上气后大火蒸制十分钟

    5/7 盖锅上气后大火蒸制十分钟

  • 出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用

    6/7 出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用

  • 再来一盘

    7/7 再来一盘

  • 小贴士

    1,加少许油调匀,哥使菜品发亮,而且不粘笼布,2,放点玉米面更可以显出蒸菜的独特之处,3,米醋,随自己的意愿放

    作者: 爱美食与君共享

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