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肉类是生活中必不可少的食物，做法也多，它和香菇的结合味道是真的好，你也试试！
25分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/12 香菇去蒂洗净
2/12 在香菇中戳几个小洞
3/12 肉末中加入蚝油，盐，糖，料酒，生抽搅拌
4/12 再加入少许清水搅拌上劲
5/12 加入适量淀粉拌匀
6/12 再加入葱花胡萝卜末
7/12 香菇表面抹上少许干淀粉
8/12 肉末成团放入香菇上
9/12 上锅蒸15分钟左右
10/12 蒸出的汤汁倒入锅中加入少许水淀粉勾芡
11/12 依次浇入酿肉上
12/12 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
香菇可以用干香菇泡发会更香，香菇上蘸上干淀粉起到粘合作用哦！
