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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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独家 · 3547浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.1万

简单好吃

作者: Vicky-萌
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱姜蒜适量切好备用

    1/7 葱姜蒜适量切好备用

  • 将鸡翅洗好放入锅中,放入切好的葱姜蒜,待鸡翅微微煮熟

    2/7 将鸡翅洗好放入锅中,放入切好的葱姜蒜,待鸡翅微微煮熟

  • 煮熟后的鸡翅捞出过下冷水

    3/7 煮熟后的鸡翅捞出过下冷水

  • 冷水捞出后用刀在鸡翅正反两面各划三刀以便接下来操作时更加入味

    4/7 冷水捞出后用刀在鸡翅正反两面各划三刀以便接下来操作时更加入味

  • 锅内倒入适量食用油,用葱蒜加花椒粉爆锅,再将鸡翅放入进行翻炒几下,倒入一听可乐

    5/7 锅内倒入适量食用油,用葱蒜加花椒粉爆锅,再将鸡翅放入进行翻炒几下,倒入一听可乐

  • 大火煮沸,让可乐淹没鸡翅,加入适量盐,等待片刻,待汤汁渐少,加入少量白糖调味,翻炒几下收汁即可

    6/7 大火煮沸,让可乐淹没鸡翅,加入适量盐,等待片刻,待汤汁渐少,加入少量白糖调味,翻炒几下收汁即可

  • 关火出盘

    7/7 关火出盘

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