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特别爱吃蒜末茄子，那天有友友问我都放了什么调味料，我整理了下发出来。喜欢的友友希望关注我哦
25分钟
红油味
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1/6 茄子对半切开。切花刀，然后刷一层油。放入烤箱200度5分钟。或者微波炉五分钟。
2/6 蒜切末多一点
青红椒，洋葱切末
3/6 锅里倒油煸香蒜末然后盛出来
4/6 把青红椒洋葱末混合一起加盐，糖，耗油，生抽黑胡椒粉搅拌均匀
5/6 调好的蒜末调料均匀的铺在烤软的茄子上放烤箱继续烤5分钟
6/6 出锅前撒上孜然粉还有葱末。
茄子不要选老的要不然烤出来没办法吃。没有烤箱的微波炉，或者上锅蒸都可以的，吃辣椒的可以把辣椒粉或者把青红柿子椒换成青红尖椒口味更好吃，也可以加入肉末都可以。
