蒜末茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜末茄子
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蒜末茄子

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 切片

    2/12 切片

  • 再切成长条,放入盐颠均匀

    3/12 再切成长条,放入盐颠均匀

  • 整齐的摆入盘中

    4/12 整齐的摆入盘中

  • 倒入酱油,用勺子把酱油放均匀

    5/12 倒入酱油,用勺子把酱油放均匀

  • 放入锅里蒸,蒸出汁即可

    6/12 放入锅里蒸,蒸出汁即可

  • 准备蒜,教大家一个剥蒜的好办法,蒜分小瓣,去根的那头,用菜刀拍一下,蒜皮轻轻就可以拿掉了

    7/12 准备蒜,教大家一个剥蒜的好办法,蒜分小瓣,去根的那头,用菜刀拍一下,蒜皮轻轻就可以拿掉了

  • 剁成蒜末

    8/12 剁成蒜末

  • 换一个适合的盘子

    9/12 换一个适合的盘子

  • 油烧热,放入蒜末,放一些辣椒酱,炒出香味,浇在茄子上即可

    10/12 油烧热,放入蒜末,放一些辣椒酱,炒出香味,浇在茄子上即可

  • 放些香菜,美味可口的蒜末蒸茄子就好了

    11/12 放些香菜,美味可口的蒜末蒸茄子就好了

  • 来张诱人的

    12/12 来张诱人的

  • 小贴士

    茄子出汁就好,不要蒸时间太长

    作者: 幸福的一家86

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