酸菜馅饼

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  1/8 首先 应该和面 我是两人的午饭 就弄了一碗半的面粉 和好之后盖上 醒一会 这时可以和馅了。

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  2/8 酸菜洗好 个人认为洗一次就好了 洗的次数多了就会把酸菜的味道洗没了。

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  3/8 酸菜切碎

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  4/8 肉切碎 葱花切碎 姜末 蒜末。加入蚝油 盐 鸡精 味精 十三香 糖提鲜。

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  5/8 最后是这样的 可以放在冰箱里 静静…

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  6/8 烙饼 不要大火 建议用平底锅或者饼铛 我家的坏了所以只能就这种锅的。

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  7/8 饼出锅 三分钟就可以了 一定要小火 不然会糊的。

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  8/8 还煮的粥 鸡蛋
  做了一个沙拉胡萝卜 香蕉。

小贴士

酸菜洗好了 把水要挤出去才能切碎。
和面不要太硬 会影响口感的 。
烙饼时不要大火。

作者: 翠岚大叔aI2k

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