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32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 把酸菜切碎用热水泡两遍，去酸去水份，肉馅用调味料腌制15分钟，放入酸菜
2/8 搅拌均匀使其入味即可
3/8 把面粉用温水活成面团，醒10分钟左右再揉一揉，再醒几分钟，就可以擀饼了
4/8 再饼上放馅包成包子，再中间用手压一压成饼状即可
5/8 温度250的锅中放入油，在把饼摆在锅中，加半碗水，盖好盖等锅中出现吱吱声，说明锅中只剩油了，
6/8 开盖看面饼下面可出现金黄色，如出现就翻过一面接着煎制
7/8 好了的馅饼装盘
8/8 酸菜馅里也可放去了油的油质切碎
