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巴哈力蛋糕
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巴哈力蛋糕

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方子质朴,做法简单,口感扎实,是从里到外都朴实的蛋糕。

作者: 空白888
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 可可粉,苏打粉,面粉混合过筛备用

    1/9 可可粉,苏打粉,面粉混合过筛备用

  • 清油,蜂蜜,牛奶混合搅匀备用

    2/9 清油,蜂蜜,牛奶混合搅匀备用

  • 干果切碎,备用!我用了核桃和葡萄干,也可以根据自己喜欢的干果随意添加!

    3/9 干果切碎,备用!我用了核桃和葡萄干,也可以根据自己喜欢的干果随意添加!

  • 鸡蛋里加入红糖,用打蛋器打发

    4/9 鸡蛋里加入红糖,用打蛋器打发

  • 蛋液打至粘稠,低落的蛋糊可以划十字。烤箱预热150度。

    5/9 蛋液打至粘稠,低落的蛋糊可以划十字。烤箱预热150度。

  • 将步骤2的混合液体分三次倒入打发的蛋液,每次倒入需用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌!

    6/9 将步骤2的混合液体分三次倒入打发的蛋液,每次倒入需用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌!

  • 再将步骤1的混合粉,分三次加入,每次加入用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌

    7/9 再将步骤1的混合粉,分三次加入,每次加入用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌

  • 烤盘刷油,倒入蛋糕糊,撒干果,震出气泡

    8/9 烤盘刷油,倒入蛋糕糊,撒干果,震出气泡

  • 150度,烤制50分钟,香喷喷的巴哈力就出炉啦!

    9/9 150度,烤制50分钟,香喷喷的巴哈力就出炉啦!

  • 小贴士

    方法简单,新手也可以做!

    作者: 空白888

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