9.8万点赞 · 2610收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名30.2万
曲奇饼干不一定要有曲折的形状,每个人心里都有自己的曲奇
1/8 把黄油室温软化,打发成絮状
2/8 加蛋液,分三次,每次尽量充分的和黄油搅拌好再打发
3/8 之后把所有粉类过筛,与黄油融合成均匀面团,不要过分揉搓,分成2--3等份放保鲜袋里,擀面杖擀成薄饼
4/8 变这样,冻起来,20分钟左右,这个是拿出来的样子
5/8 准备喜欢的模具,还有一个hello kitty的
6/8 拿出面饼趁冻用模具按成图形,烤箱上下火预热130度
7/8 长方形做起来最容易,烤箱上140下120,25分钟,当然时间取决于你擀的面饼厚度,厚时间适当延长,薄就变短
8/8 叮咚,……………秀色可餐,还可以加自己喜欢的坚果哦