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椒盐虾
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椒盐虾

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独家 · 6873浏览 · 1.4万做过 · 站内排名34.4万

作者: 芷茵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型椒盐
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜虾,洗干净

    1/5 新鲜虾,洗干净

  • 去壳,头,脚,虾线之后放盐,料酒腌十分钟

    2/5 去壳,头,脚,虾线之后放盐,料酒腌十分钟

  • 开火,放油,姜,蒜,辣椒翻炒出味后放虾一起炒

    3/5 开火,放油,姜,蒜,辣椒翻炒出味后放虾一起炒

  • 变色后放椒盐粉再炒片刻

    4/5 变色后放椒盐粉再炒片刻

  • 关火,起锅装盘

    5/5 关火,起锅装盘

  • 小贴士

    去壳,头,脚,虾线的时候一定要耐心,弄干净

    作者: 芷茵

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