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1/5 新鲜虾,洗干净
2/5 去壳,头,脚,虾线之后放盐,料酒腌十分钟
3/5 开火,放油,姜,蒜,辣椒翻炒出味后放虾一起炒
4/5 变色后放椒盐粉再炒片刻
5/5 关火,起锅装盘
去壳,头,脚,虾线的时候一定要耐心,弄干净