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天气热了，做点开胃的凉拌菜感觉省时又可口。
1/3 把西红柿、青椒、茄子清洗干净控干水分
2/3 我是用电烤炉（有条件用碳火烤更香）把主料烤熟后用手撕成条放在碗里
3/3 放入适量的辅料拌匀即可
1.主料烤熟后用手撕更能入味；2.喜欢吃辣的朋友可以多放青椒和辣椒粉；3.可以由自己喜欢的口味调整辅料。
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