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其实选肉很重要，由于我买的这个肉较肥，看着很腻，其实挺简单的，希望大家喜欢
45分钟
家常味
中级
下饭菜
烧
家常菜
1/9 将肉切成图片状，开水下锅煮1分钟
2/9 捞出，滤干水分
3/9 热锅倒油，将肉炸至两面金黄
4/9 准备好辅材
5/9 加入辅材和料酒、生抽、老抽、冰糖，搅拌均匀
6/9 加入温水，淹过肉即可，盖上盖子闷20分钟
7/9 加入土豆，再闷20分钟
8/9 大火收汁，加入白糖，根据自己喜好调味即可
9/9 装盘，撒上芝麻
