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香而不腻,里面的配料很有营养
1/8 把清洗好的五花肉切成一厘米后块状
2/8 把切好的五花肉用凉水焯出血水
3/8 撇净血沫,冲洗
4/8 把准备好的调料,混在一起
5/8 把肉腌制两个小时
6/8 锅底放进切好的葱,姜,八角,然后码一层五花肉,一次类推
7/8 码好五花肉,放一点点水,煮二十分钟
8/8 装盘即可
把五花肉用水焯一下,好熟