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把子肉
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把子肉

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香而不腻,里面的配料很有营养

作者: 一条小辰宇2
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把清洗好的五花肉切成一厘米后块状

    1/8 把清洗好的五花肉切成一厘米后块状

  • 把切好的五花肉用凉水焯出血水

    2/8 把切好的五花肉用凉水焯出血水

  • 撇净血沫,冲洗

    3/8 撇净血沫,冲洗

  • 把准备好的调料,混在一起

    4/8 把准备好的调料,混在一起

  • 把肉腌制两个小时

    5/8 把肉腌制两个小时

  • 锅底放进切好的葱,姜,八角,然后码一层五花肉,一次类推

    6/8 锅底放进切好的葱,姜,八角,然后码一层五花肉,一次类推

  • 码好五花肉,放一点点水,煮二十分钟

    7/8 码好五花肉,放一点点水,煮二十分钟

  • 装盘即可

    8/8 装盘即可

  • 小贴士

    把五花肉用水焯一下,好熟

    作者: 一条小辰宇2

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