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1/9 洗好虾，加入适量的盐、佐料和生粉拌均匀，
2/9 加入姜、蒜蓉和辣椒，腌20分钟，
3/9 去掉水份，热锅后倒入锅中，
4/9 炸至外壳酥脆，捞起备用，
5/9 鸡蛋和面粉拌均匀，
6/9 虾沾蛋液，
7/9 再粿面包糠，
8/9 热锅后加入虾小火煎，
9/9 两面煎一下即可！
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