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黄金土豆虾球,外酥里嫩,土豆泥里满满都是虾的鲜味……深受老人及孩子们的青睐,高颜值的卖相瞬间让人眼前一亮,想不喜欢都难呀!
1/16 先将先虾清洗干净,在把虾头切掉
2/16 在把虾皮剥起来,在去掉虾线
3/16 把剥好的虾倒入碗中再依次放入耗油,酱油,盐,胡椒粉
4/16 搅拌均匀静置2个小时
5/16 土豆去皮洗净
6/16 切片后放入蒸锅中蒸25分钟
7/16 把蒸熟的的土豆放入碗中压成土豆泥,在放入胡椒粉,盐
8/16 最后再放入适量淀粉拌匀
9/16 取一坨土豆泥搓圆,再按扁,在把虾放在土豆泥上
10/16 用土豆泥包入虾仁,虾尾部分漏外面
11/16 裹上面包糠
12/16 放进烤箱用上下火180度烤25分钟
13/16 香喷喷滴
14/16 好吃极了
15/16 外酥里嫩
16/16 完美
1⃣虾一定要腌制这样做了出来的口感会更加的好,腥味也不会那么重
2⃣土豆泥中之所以加淀粉是为了更好的成型,如果土豆泥很干可以适量减少些,看实际情况添加哈