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25分钟
家常味
初级
热菜
炖
家常菜
1/8 冬瓜去皮切粒
2/8 鸡蛋加少许盐打散
3/8 热锅冷油
4/8 放入冬瓜粒煸炒两分钟
5/8 加入少许盐翻炒后放入热开水没过冬瓜煮十分钟
6/8 十分钟冬瓜稍稍软放入适量胡椒粉和耗油搅拌均匀
7/8 放入鸡蛋液打散
8/8 水开滴入几滴芝麻油即可出锅
之前做汤都是直接烧水然后放入材料觉得不够味，把材料煸炒下先入味再做汤比较入味
