黄油曲奇

做法 将做法保存到手机

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  1/9 黄油室温软化，加入糖粉，白砂糖

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  2/9 打发到黄油变浅，光滑，加入一半的鸡蛋液，待蛋液和黄油充分融合，再加入剩下的鸡蛋液，再充分融合

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  3/9 加入香草精，充分搅匀

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  4/9 筛入低筋面粉和奶粉

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  5/9 用刮刀上下翻拌的方法翻拌均匀，裱花袋放入裱花嘴，乘入裱花袋，烤箱预热，上下火170度

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  6/9 烤盘铺油纸，挤好

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  7/9 放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟

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  8/9 出烤箱晾凉后就可以吃了

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  9/9 晾凉了吃不完的放密封盒保存

小贴士

烤的温度和时间要根据自己烤箱脾气来定，第一次烤可以时刻观察着曲奇，烤箱温度太高的话，曲奇很容易火大了

作者: 昊儿妈妈

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