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丝瓜作为夏季最受欢迎的蔬果之一，富含蛋白质、维生素B1、维生素C等 简箪豆果是由简箪小黄豆精制而成，是湖北武穴当地特产，高蛋白，高钙，易吸收。 丝瓜烧豆果不仅营养好吃，丝瓜的翠绿配上豆果的金黄，也很养眼呢。
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/12 豆果用温开水冲洗下
2/12 丝瓜去皮洗净
3/12 切滚刀块
4/12 小葱摘洗干净，切葱花
5/12 大蒜去皮，切碎
6/12 锅里加适量油，爆香大蒜
7/12 放入丝瓜翻炒
8/12 加大约300ml开水
9/12 放入豆果
10/12 盖上盖子焖
11/12 焖至汤汁浓稠，加适量盐 生抽 胡椒粉调味，出锅撒上葱花。
12/12 配上一碗米饭，享受我的午餐
焖的过程留意，不要焖太干哦
