芹菜土豆条的做法_菜谱_香哈网
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芹菜土豆条
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芹菜土豆条

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最近天热,吃饭以清淡为主。芹菜有助于肠道消化是不错的选择。

作者: 邻家运良72
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芹菜洗净切段

    1/6 芹菜洗净切段

  • 土豆削皮切成和芹菜差不多段

    2/6 土豆削皮切成和芹菜差不多段

  • 热锅凉油,葱姜蒜,干辣椒,爆香。

    3/6 热锅凉油,葱姜蒜,干辣椒,爆香。

  • 炒出香味倒入土豆,爆炒,加入盐,味极鲜,老抽,耗油

    4/6 炒出香味倒入土豆,爆炒,加入盐,味极鲜,老抽,耗油

  • 土豆炒三到四分钟,加入芹菜

    5/6 土豆炒三到四分钟,加入芹菜

  • 稍微加一些水,盖锅盖。时不时不停翻炒一下。土豆熟了就可以收汁起锅了。

    6/6 稍微加一些水,盖锅盖。时不时不停翻炒一下。土豆熟了就可以收汁起锅了。

  • 小贴士

    火要足,炒土豆时干锅就流一点水进去

    作者: 邻家运良72

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