1.9万点赞 · 26收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.0万
简单又营养的小炒…芹菜能降压…每次单炒比较单调…这次和土豆一起烧比较好吃
1/8 准备好芹菜段
2/8 准备好土豆段…胡萝卜段…肉段忘拍了
3/8 都有烧热…把土豆段过油…烧熟
4/8 把胡萝卜段也放油锅里烫一下…芹菜烫一下就拿出来
5/8 锅里放油…用上面各种调料爆锅…先把肉片炒熟…在依次放入芹菜…炒一会…再放入土豆段…胡萝卜段爆炒…这是炒得状态
6/8 放入肉段后接着放芹菜
7/8 所有放一起炒…出锅放点蒜末…淋点材料油
8/8 香喷喷的小炒就好了
要大火爆炒…材料油是用豆油和花椒大料葱姜蒜香菜…慢火炸的…没有淋点色拉油也行…目的就是菜出锅比较亮