红烧土豆条的做法_菜谱_香哈网
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红烧土豆条
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红烧土豆条

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一直很喜欢吃土豆,红烧土豆酥软入味,鲜美下饭哦。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备一个大土豆,去皮洗干净

    1/13 准备一个大土豆,去皮洗干净

  • 切成花型条状,放入水里浸泡20分钟

    2/13 切成花型条状,放入水里浸泡20分钟

  • 香葱洗干净切碎

    3/13 香葱洗干净切碎

  • 大蒜、生姜切碎

    4/13 大蒜、生姜切碎

  • 将土豆捞出沥水

    5/13 将土豆捞出沥水

  • 锅里热油,爆香蒜末、生姜

    6/13 锅里热油,爆香蒜末、生姜

  • 放入土豆条

    7/13 放入土豆条

  • 快速翻炒,倒入生抽、耗油

    8/13 快速翻炒,倒入生抽、耗油

  • 加入适量清水,覆盖食材

    9/13 加入适量清水,覆盖食材

  • 烧开转小火焖煮

    10/13 烧开转小火焖煮

  • 收汁加入适量盐、鸡精调味

    11/13 收汁加入适量盐、鸡精调味

  • 放入葱花

    12/13 放入葱花

  • 表面洒上熟芝麻

    13/13 表面洒上熟芝麻

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