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喜欢吃土豆，尝试和芹菜搭配一起炒。口感灰常不错哈！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备齐食材。
2/8 芹菜摘掉头，择断。清洗干净，沥干水份后斜切棱角薄片。
3/8 土豆洗掉泥土，去皮。
4/8 去皮后的土豆先切薄片，再切丝。（嫌切丝麻烦，可以用刨丝或者插丝工具）
5/8 锅热，倒适量花生油。油五成热，放芹菜进去翻炒片刻。调成小火。
6/8 放土豆丝进去，加少许水。改用中火翻炒一到两分钟。（土豆有淀粉，会粘锅）
7/8 放一勺盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8/8 成品图如下。
土豆切好后要尽快炒，防止变黑。切土豆丝时要小心，别切到手指哈！
