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快手鸡蛋酱
1/5 切好葱姜蒜
2/5 放入油,炒熟鸡蛋,盛出。
3/5 把姜末,一份蒜末,八角,放入炒香,放入肉末,炒熟,放入酱料,小火炒制。
4/5 放入葱花,稍微翻炒,放入适量的水。烧开后放入鸡蛋。小火焖制。
5/5 放入剩余的蒜末,撒入湿淀粉,搅匀,开锅后关火,淋入少许香油。
快手吃面条必备哦。放冰箱冷藏,吃面拿出来。