炸酱面(家常)的做法_菜谱_香哈网
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炸酱面(家常)
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炸酱面(家常)

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随心怎么喜欢怎么弄……要准备什么菜个人口味!自己喜欢滴!《嘻嘻换下封面图,这煮完的是最后一步那张,这是在煮的图比较亮清楚换下做封面图!!》

作者: 冬至-霜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把准备好的菜都切成丁,料,都准备好了;

    1/11 把准备好的菜都切成丁,料,都准备好了;

  • 放适量的水煮开,下面条煮熟,捞到装好凉水的盆(锅)中;

    2/11 放适量的水煮开,下面条煮熟,捞到装好凉水的盆(锅)中;

  • 做酱,倒油,肉馅下锅炒微熟,放老抽翻炒;

    3/11 做酱,倒油,肉馅下锅炒微熟,放老抽翻炒;

  • 葱头、豆角、蘑菇下锅翻炒;

    4/11 葱头、豆角、蘑菇下锅翻炒;

  • 土豆,西红柿,南瓜下锅翻炒一会(现在加调料也行);

    5/11 土豆,西红柿,南瓜下锅翻炒一会(现在加调料也行);

  • 放适量水~加调料盖上锅盖煮熟;

    6/11 放适量水~加调料盖上锅盖煮熟;

  • 地瓜粉(红薯粉)加点水拌匀;

    7/11 地瓜粉(红薯粉)加点水拌匀;

  • 沸腾啦,看看豆角煮烂些;

    8/11 沸腾啦,看看豆角煮烂些;

  • 香菜,葱末下锅,拌好的粉慢慢倒入锅中搅拌一会 尝味道和口味起锅;

    9/11 香菜,葱末下锅,拌好的粉慢慢倒入锅中搅拌一会 尝味道和口味起锅;

  • 完成,吃饭啦!(下一步弄不弄都行)

    10/11 完成,吃饭啦!(下一步弄不弄都行)

  • 把酱倒锅中面也捞锅中!

    11/11 把酱倒锅中面也捞锅中!

  • 小贴士

    煮面时可多放水。豆角煮烂(煮熟)听说不熟有毒是不是真的?最后下的粉随便啥淀粉!

    作者: 冬至-霜

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