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土豆烧牛肉
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土豆烧牛肉

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好吃的土豆烧牛肉来啦~大家尝尝噢

作者: 牵着阳光
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛肉切一厘米小块

    1/10 牛肉切一厘米小块

  • 土豆切一厘米多的小块

    2/10 土豆切一厘米多的小块

  • 切,葱沫,蒜末,姜末,洋葱末

    3/10 切,葱沫,蒜末,姜末,洋葱末

  • 再备一份,葱丝,姜丝,蒜片洋葱丝

    4/10 再备一份,葱丝,姜丝,蒜片洋葱丝

  • 将切好的肉,放葱沫,蒜末,姜末,洋葱末,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺十三香,半勺酱油,搅拌均匀,腌制十分钟

    5/10 将切好的肉,放葱沫,蒜末,姜末,洋葱末,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺十三香,半勺酱油,搅拌均匀,腌制十分钟

  • 热锅放油,将葱丝,蒜片,姜丝,洋葱丝,炸出香味,放入腌制好的牛肉,翻炒5分钟

    6/10 热锅放油,将葱丝,蒜片,姜丝,洋葱丝,炸出香味,放入腌制好的牛肉,翻炒5分钟

  • 翻炒完五分钟,加入土豆,继续翻炒5分钟,以后加水,莫过这些菜。

    7/10 翻炒完五分钟,加入土豆,继续翻炒5分钟,以后加水,莫过这些菜。

  • 大火烧开10分钟,关中小火烧10分钟,

    8/10 大火烧开10分钟,关中小火烧10分钟,

  • 再开大火收汁两份钟

    9/10 再开大火收汁两份钟

  • 成品图来一个

    10/10 成品图来一个

  • 小贴士

    牛肉要买新鲜的哦

    作者: 牵着阳光

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