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卤牛肉
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卤牛肉

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牛肉可以帮助补充蛋白质噢。

作者: 牵着阳光
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 牛肉洗净切大块

    1/4 牛肉洗净切大块

  • 清水浸泡十五分钟,去血水,放入煲汤煲里,

    2/4 清水浸泡十五分钟,去血水,放入煲汤煲里,

  • 接着加入卤料,煮沸撇浮沫,关中小火煮半小时,后关小火煮十分钟,关火,浸泡一晚,记得把盖子打开一点点

    3/4 接着加入卤料,煮沸撇浮沫,关中小火煮半小时,后关小火煮十分钟,关火,浸泡一晚,记得把盖子打开一点点

  • 第二天的成品图,来一张,牛肉非常有嚼劲

    4/4 第二天的成品图,来一张,牛肉非常有嚼劲

  • 小贴士

    煮好浸泡一晚上是为了更加入味

    作者: 牵着阳光

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