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脾胃 益气血 强筋骨 消水肿等功效 治虚损羸瘦 消渴 脾弱不运 痞积 水肿 腰膝酸软 禁忌人群 感染性疾病 肝病 肾病的人慎食 黄牛肉为发物 患疮疥湿疹 痘痧 瘙痒者慎用
44分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/11 姜两大块 葱半棵 蒜一头 酸楂少许 冰糖少许
2/11 牛肉温水洗 鸡蛋先泡在洗
3/11 牛肉凉水下锅祛污水
4/11 温水洗去过水牛肉上的污垢
5/11 水四升 水烧开加入 酱油汤勺两大勺 老抽一勺 料酒一勺 （没有牛肉浓汤宝猪肉代替）
6/11 要是喜欢味道重的 可以在加当归 大料 香叶 茴香 五香粉 水开加入牛肉炖一小时
7/11 牛肚 温水泡就可以 因为我买的是半成品 等牛肉炖一小时后加入沥干的牛肚 也把清水煮的鸡蛋扒皮一切放入 （牛肚 鸡蛋忘记拍了）
8/11 炖二十分钟把牛肚翻一下 担心不入味
9/11 捞出晾凉
10/11 成品
11/11 成品有牛肚
