木瓜炒肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
木瓜炒肉
打开APP,查看视频做法>>

木瓜炒肉

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 41收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万

最近得了三个木瓜,想起了妈妈和大哥小时候创造的菜品,大哥小时候种了一颗木瓜,结的果子太多吃不完,老妈说拿来炒猪肉试试看,结果一试还觉得好吃,所以今天我来重温下,先生也觉得好吃,真是太美味了他说!木瓜的营养价值丰富,喜欢吃木瓜来跟我一起学习吧

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 成品图

    1/10 成品图

  • 把材料准备好

    2/10 把材料准备好

  • 梅花肉切好放入少许盐,料酒,胡椒粉抓腌十五分钟

    3/10 梅花肉切好放入少许盐,料酒,胡椒粉抓腌十五分钟

  • 木瓜刨皮切片

    4/10 木瓜刨皮切片

  • 小米椒切好

    5/10 小米椒切好

  • 热锅放油放入肉片翻炒九成熟

    6/10 热锅放油放入肉片翻炒九成熟

  • 把肉盛出备用

    7/10 把肉盛出备用

  • 锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟

    8/10 锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟

  • 放入小米椒继续翻炒

    9/10 放入小米椒继续翻炒

  • 再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅

    10/10 再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    因为木瓜不适合翻炒太久,所以要把猪肉先炒熟

    作者: 喜Fang小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐