




1.5万点赞 · 42收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.6万
最近得了三个木瓜,想起了妈妈和大哥小时候创造的菜品,大哥小时候种了一颗木瓜,结的果子太多吃不完,老妈说拿来炒猪肉试试看,结果一试还觉得好吃,所以今天我来重温下,先生也觉得好吃,真是太美味了他说!木瓜的营养价值丰富,喜欢吃木瓜来跟我一起学习吧

1/10 成品图

2/10 把材料准备好

3/10 梅花肉切好放入少许盐,料酒,胡椒粉抓腌十五分钟

4/10 木瓜刨皮切片

5/10 小米椒切好

6/10 热锅放油放入肉片翻炒九成熟

7/10 把肉盛出备用

8/10 锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟

9/10 放入小米椒继续翻炒

10/10 再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅
因为木瓜不适合翻炒太久,所以要把猪肉先炒熟

