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看到这个菜谱心里泛起的念头是到底啥味道?刚好要清理冰箱的木瓜,赶紧拿下。嘻嘻~还可以接受!甜里带咸!
1/10 前上肉洗净切片
2/10 用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀,最后再用食用油拌一下
3/10 木瓜去皮去瓢切片,大蒜拍碎,葱切段
4/10 热锅放油,下瘦肉翻炒至八成熟
5/10 盛出待用
6/10 重新洗锅热油,下大蒜爆香
7/10 再下木瓜炒两三分钟,如果太干就撒一点水
8/10 再下瘦肉一起翻炒几下
9/10 最后放葱段即可出锅
10/10 装盘