木瓜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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木瓜炒肉片
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木瓜炒肉片

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看到这个菜谱心里泛起的念头是到底啥味道?刚好要清理冰箱的木瓜,赶紧拿下。嘻嘻~还可以接受!甜里带咸!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 前上肉洗净切片

    1/10 前上肉洗净切片

  • 用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀,最后再用食用油拌一下

    2/10 用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀,最后再用食用油拌一下

  • 木瓜去皮去瓢切片,大蒜拍碎,葱切段

    3/10 木瓜去皮去瓢切片,大蒜拍碎,葱切段

  • 热锅放油,下瘦肉翻炒至八成熟

    4/10 热锅放油,下瘦肉翻炒至八成熟

  • 盛出待用

    5/10 盛出待用

  • 重新洗锅热油,下大蒜爆香

    6/10 重新洗锅热油,下大蒜爆香

  • 再下木瓜炒两三分钟,如果太干就撒一点水

    7/10 再下木瓜炒两三分钟,如果太干就撒一点水

  • 再下瘦肉一起翻炒几下

    8/10 再下瘦肉一起翻炒几下

  • 最后放葱段即可出锅

    9/10 最后放葱段即可出锅

  • 装盘

    10/10 装盘

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