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荤素搭配,营养适中,简单易做 黄瓜:清热解毒, 木耳:补气
1/4 黄瓜洗净切片
2/4 木耳凉水泡好
3/4 猪净红肉切片
4/4 肉片用鸡蛋玉米淀粉码号,倒入500克油,烧至七成热,把肉片过油,把油倒掉,留油底放入葱花,姜末,蒜片爆香,然后放入黄瓜,木耳翻炒,最后放入肉片,加盐适量,酱油适量,鸡精适量,味精适量,翻炒均匀,淋入香油,出锅。