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简单易做,一学就会
1/5 多宝鱼洗净,拿到在鱼身切三刀,放米酒盐腌制入味,切上姜丝待蒸
2/5 蒸锅放水烧开,放入鱼在锅内蒸10分中,这其间可以把大蒜捣碎 酱油 花生油 盐适量放到一个小碗里搅拌均匀
3/5 10分钟到打开盖子,鱼已裂开说明熟啦
4/5 放入香葱,倒入搅拌好的味料,闷上1分钟就出锅啦啦啦啦
5/5 出锅了