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清蒸多宝鱼
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清蒸多宝鱼

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多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,这种属于很传统的吃法,也可以将鱼整只卷起来清蒸,由于其肉质鲜美,经常也用于制作生鱼片食用。 多宝鱼因其名“多宝”,又寓意吉祥,成菜味道鲜美,营养丰富,所以受到广大食客喜爱,特别适合新年的餐桌上食用。

作者: 呵呵笋是个小吃货
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