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炒芽菜
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炒芽菜

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腊肉也可以用其他的肉代替。

作者: 晓芳就吃了一碗饭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芽菜洗净后放适量盐浸泡会

    1/8 芽菜洗净后放适量盐浸泡会

  • 准备材料,蒜切碎,腊肉切丝

    2/8 准备材料,蒜切碎,腊肉切丝

  • 芽菜从盐水中捞出

    3/8 芽菜从盐水中捞出

  • 锅中烧油,小火炒肉

    4/8 锅中烧油,小火炒肉

  • 放入蒜和干辣椒爆香

    5/8 放入蒜和干辣椒爆香

  • 倒入芽菜,放适量盐,

    6/8 倒入芽菜,放适量盐,

  • 最后放入生抽和鸡精调味。

    7/8 最后放入生抽和鸡精调味。

  • 装盘即可。

    8/8 装盘即可。

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