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蜜桃烤肉

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蜜桃与烤肉,可以这么紧密的结合在一起,创造出令人赞叹的美味。这道独创烤肉得到家人一致好评!没有过多的调味料,吃到嘴里的是肉的醇香与蜜桃的果香,焦脆的外皮,划过一抹蜂蜜的甜蜜,令味蕾有愉悦的享受。在这炎热的夏季,为家人奉上一道独特的美食,你也快来试试吧!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 辅料一览

    1/14 辅料一览

  • 肉要提前浸泡干净血水

    2/14 肉要提前浸泡干净血水

  • 用厨房纸擦干水分

    3/14 用厨房纸擦干水分

  • 均匀的磨上一层细海盐

    4/14 均匀的磨上一层细海盐

  • 一层黑胡椒碎,腌制十分钟

    5/14 一层黑胡椒碎,腌制十分钟

  • 蜜桃切成八块备用

    6/14 蜜桃切成八块备用

  • 少许底油

    7/14 少许底油

  • 油热放入猪颈肉

    8/14 油热放入猪颈肉

  • 蜜桃块与猪颈肉一起煎制,肉可以吸收蜜桃汁的果香

    9/14 蜜桃块与猪颈肉一起煎制,肉可以吸收蜜桃汁的果香

  • 肉煎制两面微焦

    10/14 肉煎制两面微焦

  • 将肉与蜜桃块、胡萝卜一起放入烤盘

    11/14 将肉与蜜桃块、胡萝卜一起放入烤盘

  • 烤箱180度提前预热,中层烤30分钟,出炉淋上蜂蜜

    12/14 烤箱180度提前预热,中层烤30分钟,出炉淋上蜂蜜

  • 一道美味的蜜桃烤肉就做好了

    13/14 一道美味的蜜桃烤肉就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    肉要尽可能多泡一下,反复多换几次水,将血水泡干净。
    蜜桃选多汁的味道更足。

    作者: 简爱271

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