蛋包肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蛋包肉
打开APP,查看视频做法>>

蛋包肉

starstarstarstarstar

6.0万点赞 · 5收藏

独家 · 6518浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万

不一样的做法,不一样的味道。

作者: 提拉米苏2358
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将尖椒和洋葱切丁同老抽、生抽、盐、五香粉放入肉馅中备用。

    1/10 将尖椒和洋葱切丁同老抽、生抽、盐、五香粉放入肉馅中备用。

  • 将馅搅拌均匀备用。

    2/10 将馅搅拌均匀备用。

  • 把鲜鸭蛋打入碗中,找到蛋眼(蛋黄上白色的点)。

    3/10 把鲜鸭蛋打入碗中,找到蛋眼(蛋黄上白色的点)。

  • 用筷子对准蛋眼扎下去,不要乱动。

    4/10 用筷子对准蛋眼扎下去,不要乱动。

  • 将肉馅塞入蛋黄中,塞满后备用。

    5/10 将肉馅塞入蛋黄中,塞满后备用。

  • 把做好的蛋轻轻地贴着水面倒入沸水中,小火慢炖。

    6/10 把做好的蛋轻轻地贴着水面倒入沸水中,小火慢炖。

  • 1分钟后…

    7/10 1分钟后…

  • 3分钟后…

    8/10 3分钟后…

  • 5分钟后,出锅了。

    9/10 5分钟后,出锅了。

  • 肉香蛋嫩,美味啊!

    10/10 肉香蛋嫩,美味啊!

  • 小贴士

    一定小火慢炖,保证完整。

    作者: 提拉米苏2358

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐