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蛋包肉
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蛋包肉

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前段时间看到有人做蛋包饭,今天我尝试做这道菜。

作者: 调皮可爱的苹果
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猪肉洗净,剁碎。

    1/5 猪肉洗净,剁碎。

  • 锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。

    2/5 锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。

  • 鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可。

    3/5 鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可。

  • 由于三个鸡蛋,我分两次煎的,这是成果。

    4/5 由于三个鸡蛋,我分两次煎的,这是成果。

  • 再来一张。

    5/5 再来一张。

  • 小贴士

    猪肉先炒熟,再煎鸡蛋,放入鸡蛋中包住,这样不用担心猪肉是否熟的问题。

    作者: 调皮可爱的苹果

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