花椒盐水虾的做法_菜谱_香哈网
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花椒盐水虾
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花椒盐水虾

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简介:最简单就是盐水虾,烧开水煮熟捞出来就可以吃,小孩子最好吃盐水虾,补钙,蛋白质含量高,虾很好的营养品哦。要是宝宝不过敏可以多吃点最好的,吃的时候注意洗干净,注意卫生

作者: 郭新文
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜基围虾洗干净,剪掉虾须。

    1/9 新鲜基围虾洗干净,剪掉虾须。

  • 在把背部剪开,挑出虾线在冲洗干净。

    2/9 在把背部剪开,挑出虾线在冲洗干净。

  • 锅中放入水烧开,放入花椒,姜片。

    3/9 锅中放入水烧开,放入花椒,姜片。

  • 水开后倒入虾,滴几滴食用油煮熟。

    4/9 水开后倒入虾,滴几滴食用油煮熟。

  • 煮好的下倒入漏筐。

    5/9 煮好的下倒入漏筐。

  • 在用筛子一个个摆放盘中。

    6/9 在用筛子一个个摆放盘中。

  • 大蒜切成末,倒入美味鲜酱油,醋,香油调成汁放中间。

    7/9 大蒜切成末,倒入美味鲜酱油,醋,香油调成汁放中间。

  • 成品图

    8/9 成品图

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    开锅后再煮2,3分钟就可以了,
    虾就煮好了
    .出锅,鲜嫩可口。

    作者: 郭新文

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