保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 8收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万
让普普通通的吐司华丽变身成为一块能以假乱真的西瓜，健康又漂亮吐司~看着就好有食欲 。
45分钟
甜味
中级
创意菜
烘焙
其他
1/22 准备食材
2/22 把面粉，奶粉，牛奶，糖，酵母放进面包桶，面包机揉面十分钟。
3/22 十分钟后加进黄油继续揉面。
4/22 揉的能拉出薄膜，如果不出膜请继续揉。
5/22 揉好的面团分成1:1:3的三个面团。也就是绿面团占五之一，白面团占五分之一，红面团占五分之三。
6/22 将红曲粉加入最大白面团中揉均匀，然后把抹茶粉加入白面团揉均匀。
7/22 分别放入碗中盖上保鲜膜进行发酵……
8/22 发酵至面团体积是原来的两倍大，手按进去不回弹即发好！
9/22 取红面团加入蓝莓干
10/22 分别排气后在松弛15分钟左右
11/22 取红色面团擀成比模具略短宽度的长方形，用的450克吐司盒）
12/22 由上向下卷起，接口捏紧。
13/22 再来擀白色面团
14/22 白色面片包住红色接口捏紧。
15/22 最后把绿色的包在最外层就可以了
16/22 放在吐司盒里准备第二次发酵
17/22 放入烤箱发酵时可以在烤箱下面放碗温度
18/22 发至8分满为即可
19/22 烤箱提前预热，170度上下火烤40分钟左右，（温度还是要依照自己烤箱情况灵活掌握，我的只是一个参考）。
20/22 烤好出炉
21/22 橙宝de早餐
22/22 假装吃西瓜
