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非常下饭的一道菜!而且超级简单。
1/5 扁豆切丝、蒜瓣切片备用
2/5 锅中放油，放入蒜瓣，切好的扁豆丝下锅煸炒
3/5 扁豆煸炒6-8分钟，放入1勺炸酱
4/5 煸炒2-3分钟，放盐
5/5 出锅装盘
1、粗的虾酱口感更佳；2、扁豆丝一定要炒熟，没熟的扁豆可能引起肠胃不适，严重的有可能导致食物中毒。
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