炎热的夏日,无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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炎热的夏日,无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝
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炎热的夏日,无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝

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小小的白萝卜,种植已有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜!

作者: 朝族媳妇辣白菜
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 萝卜切片

    1/16 萝卜切片

  • 萝卜切丝

    2/16 萝卜切丝

  • 放入糖

    3/16 放入糖

  • 放入盐

    4/16 放入盐

  • 搅伴均匀

    5/16 搅伴均匀

  • 腌制10分钟左右

    6/16 腌制10分钟左右

  • 切大葱

    7/16 切大葱

  • 切大蒜

    8/16 切大蒜

  • 萝卜丝捞出拧干

    9/16 萝卜丝捞出拧干

  • 倒入辣椒面

    10/16 倒入辣椒面

  • 放入蒜末

    11/16 放入蒜末

  • 放入葱末

    12/16 放入葱末

  • 倒入醋

    13/16 倒入醋

  • 放入芝麻

    14/16 放入芝麻

  • 搅伴均匀

    15/16 搅伴均匀

  • 可以上桌入席喽

    16/16 可以上桌入席喽

  • 小贴士

    1.腌制萝卜丝的时间不宜过长
    2.先放辣椒面是为了更好的上色,如果喜欢吃辣的可以适量多放些
    3.夏天,可以冰箱冷藏后再食用,更爽口

    作者: 朝族媳妇辣白菜

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